S-a răspândit ricotta italiană

S-a răspândit ricotta italiană

ingrediente pentru 4 oameni:

50 q nuci

1 crenguță mică de cimbru proaspăt

1 crenguță mică de rozmarin proaspăt

100 g Gorgonzola

200 g Ricotta (Cremă de brânză italiană), alternativ quark cu conținut scăzut de grăsimi

2 EßL saure Sahne

1 cățel de usturoi

sare

piper alb, proaspăt măcinat_

Inteligent • Rapid

Pe porție:
1200 kJ / 290 kcal
12 g proteine 24 g de grăsime
3 g de carbohidrați

Timp de pregatire: elwa 15 Minute

1. Die Pinienkerne fein hacken und in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze rösten, până când sunt galbene aurii. Lăsați semințele să se răcească pe o farfurie, altfel se vor rumeni în tigaia fierbinte.

2. Spălați cimbru și rozmarin și aruncați-l uscat. Scoateți frunzele sau acele din tulpini, se toacă mărunt.

3. Den Gorgonzola in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Se amestecă ricotta și smântâna. Adăugați nucile de pin răcite și ierburile tocate. Apăsați cățelul de usturoi prin presă.

4. Se amestecă bine toate ingredientele. Condimentează ricotta întinsă cu sare și piper după gust. Merge bine cu pâinea albă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *