Eins pottur lasagna úr ofninum
4 Skammtar • 852 kcal / 3569 kJ, 47 g E, 54 g F, 44 g KH pro skammtur
INNIHALDI
1 laukur
200 g sellerí
2 Gulrætur
5 Beikon sneiðar
400 g blandað hakk
salt
Pfeffer
500 g tómata passata úr glasinu
3–4 msk þurrkaðar ítalskar kryddjurtir
75 ml af heitu nautakrafti
150 g tvöfaldur rjómaostur
200 g lasagnaplötur
200 g nýrifinn Emmentaler
Undirbúningstími:
það. 25 Fundargerð (meira Backzeit)
Opnaðu ofninn 220 Hitið ° C efri / neðri hita. Afhýðið laukinn og saxið smátt. Afhýddu selleríið og gulræturnar, hreint og fínt teningar. Skerið beikonið í fína strimla.
Í víðu, Steikið beikonið á ofnfastri pönnu. laukur, Bætið gulrótunum og selleríinu í 2-3 mínútur. Bætið þá hakkinu við, salt, pipar og steikið þar til það er orðið brúnt. Samþykkt, Bætið ítölskum jurtum og soði við, blanda öllu saman, bætið síðan rjómaostinum við og hrærið út í.
Renndu lasagnablöðunum undir og á milli sósunnar, brjótið í hæfilega bita ef nauðsyn krefur. Stráið yfirborðinu með Emmentaler og bakið lasagne í ofninum í u.þ.b.. 40 Bakið þakið í nokkrar mínútur. Fyrir það síðasta 10 Fundargerð, fjarlægðu hlífina.