Čokoládové sezamové makarónky
ZA 50 KUS
► 75 g tmavej čokolády 200 g lúpaných sezamových semiačok
3 Vaječný bielok
1 Lyžičku citrónovej šťavy
150 g cukru| 1/2 Čajová lyžička škorice
► Pre súpravu:
150 g tmavej čokolády
© Príprava: 40 Min.
© doba pečenia: 20-25 Min.
► Za kus cca.: 60 kcal
11 nastrúhať čokoládu. Sezamové semiačka opečieme na panvici bez tuku. Rúru predhrejeme na 150 ° (cirkulujúci vzduch, 140°).
2 | Bielky vyšľahajte s citrónovou šťavou do tuha. Necháme votrieť cukor. Sezam, Zložte voľne čokoládu a škoricu. Na plech dajte dvoma lyžicami kôpky orechovej veľkosti. V rúre (Nie) 20-25 Min. upečieme a necháme vychladnúť.
3 | Nechajte roztopiť couverture. Spodnú stranu makrónky ponorte a nechajte vyschnúť na papieri na pečenie.