Sjokolade sesam makroner
TIL 50 STYKKE
► 75 g mørk sjokolade 200 g skrelte sesamfrø
3 Eggehviter
1 Teskje sitronsaft
150 g sukker| 1/2 Teskje kanel
► For settet:
150 g mørk sjokolade couverture
© Forberedelse: 40 Min.
© steketid: 20-25 Min.
► Ca.: 60 kcal
11 riv sjokolade. Skål sesamfrøene i en panne uten fett. Forvarm ovnen til 150 ° (sirkulerende luft, 140°).
2 | Pisk eggehviter med sitronsaft til den er stiv. La sukkeret inn. Sesam, Brett inn sjokolade og kanel løst. Legg hauger med valnøttstørrelse på bakeplaten med to skjeer. I ovnen (Ikke) 20-25 Min. bake og la avkjøles.
3 | La couverturen smelte. Dypp undersiden av makronen og la den tørke på bakepapir.