Chokolade sesam makroner

Chokolade sesam makroner

TIL 50 STYKKE

► 75 g mørk chokolade 200 g skrællede sesamfrø

3 Æggehvider

1 Teskefuld citronsaft

150 g sukker| 1/2 Teskefuld kanel

► Til sættet:

150 g mørk chokolade couverture

© Forberedelse: 40 Min.

© bagetid: 20-25 Min.

► Ca.: 60 kcal

11 Riv chokolade. Skål sesamfrøene i en gryde uden fedt. Forvarm ovnen til 150 ° (cirkulerende luft, 140°).

2 | Pisk æggehvider med citronsaft, indtil de er stive. Lad sukkeret komme ind. Sesam, Fold chokolade og kanel løst ind. Læg bunker i valnødstørrelse på bagepladen med to skeer. I ovnen (Ikke) 20-25 Min. bag og lad afkøle.

3 | Lad couverturen smelte. Dyp undersiden af ​​makronen og lad den tørre på bagepapir.

Efterlad et Svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Nødvendige felter er markeret *