Hagebuttenmakronen
ZA 50 KUS
► 3 Vaječný bielok
1 Lyžičku citrónovej šťavy 150 g cukru
1 balenia vanilkového cukru
3 EL Hagebuttenmark 275 g mletých mandlí
© Príprava: 50 Min.
© doba pečenia: 20-25 Min.
>- Na kus cca.: 50 kcal
11 Bielky vyšľahajte s citrónovou šťavou do tuha. Prisypeme cukor a vanilkový cukor. 2-3 Odložte lyžice bielkov. Vmiešajte šípkovú dužinu, Mandle voľne preložte.
2 | Zmes naplňte do potrubného vaku s veľkou perforovanou tryskou, Na plech vystriekajte hromady. Rukoväťou stlačte v každom z nich vybranie, Nalejte trochu bielkov. list 2 Štand. v pohode.
3 | Rúru predhrejeme na 150 ° (Cirkulujúci vzduch 140 °). V rúre (Nie) 20-25 Min. piecť.