Hagebuttenmakronen
VOOR 50 STUK
► 3 Eiwitten
1 Theelepel citroensap 150 g suiker
1 pakjes vanillesuiker
3 DE Hagebuttenmark 275 g gemalen amandelen
© Voorbereiding: 50 Min.
© baktijd: 20-25 Min.
>- Per stuk ca.: 50 kcal
11 Klop het eiwit met citroensap stijf. Bestrooi met de suiker en vanillesuiker. 2-3 Zet het eiwit opzij. Roer het rozenbottelpulp erdoor, Vouw de amandelen losjes erdoor.
2 | Doe het mengsel in een spuitzak met een groot geperforeerd mondstuk, Spuit stapels op de bakplaat. Druk met de handgreep een uitsparing in elk ervan, Giet er wat eiwitten bij. vel 2 Soa. koel.
3 | Verwarm de oven voor op 150 ° (Luchtcirculatie 140 °). In de oven (Niet) 20-25 Min. bakken.