Skoskur kicker paste
innihaldsefni fyrir 4 fólk:
250 g Kipper flök án haul eða bein
50 g mjúkt smjör
1 lítill laukur (um 50 g)
1 Eßl. Sítrónusafi
1 Cayennepfeffer tappi
1 Muskatnuß tappi, nýrifinn
salt
Að strá:
1 fullt af steinselju
Hratt
Hver skammtur um það bil:
1000 kJ / 240 kcal
14 g prótein 20 g af fitu
2 g af kolvetnum
Undirbúningstími: um 15 Fundargerð
1. Saxið kipperflökin smátt og hrærið í skál með smjörinu. Saxið laukinn smátt og hrærið út í.
2. Dreifið með sítrónusafanum, cayennepiparinn, kryddið með rifnu múskatinu og smá salti.
3. Þvo steinseljuna, pönnu þurr, Fjarlægðu grófa stilka og saxaðu fínt. Berið fram kippermaukið, sem saxað steinseljunni er stráð yfir. Það passar vel með ristuðu brauði eða svörtu brauði.