Vánoční kousnutí
PRO 100 KUS
450 g mouky
1 Lžička prášku do pečiva
150 g cukru
2 EL Kakao
50 g mletých mandlí
1 Lžička skořice
2 msp. Hřebíček prášek
2 Majitel
250 g měkkého másla
Pro plnění a ozdobu:
200 g tmavé čokolády
250 g meruňkový džem
příprava: 65 Min.
doba pečení: 8-10 Min.
Na kus cca: 60 kcal
Vyrobeno z mouky, prášek na pečení, Zucker, Kakao, Mandle, skořice, Hřebíček, Vejce a máslo promíchejte na hladké těsto. Necháme odpočinout ve fólii.
Předehřejte troubu na 200 ° (Cirkulující vzduch 180 °). Těsto po částech 3 Vyválejte tloušťku mm. Vystřihněte kulaté sušenky a položte je na tácku. V troubě (Ne) 8-10 Min. péct, necháme vychladnout.
Roztavte couverture ve vodní lázni. Míchejte meruňkový džem, dokud nebude hladký 2 Slepte sušenky dohromady. Namočte sušenky do poloviny v couverture, necháme zaschnout na mastném papíře.
Vánoční kousky chutnají také s pomerančovým džemem.