Świąteczne ukąszenia
DLA 100 KAWAŁEK
450 g mąki
1 Łyżeczka proszku do pieczenia
150 g cukru
2 EL Kakao
50 g mielonych migdałów
1 łyżeczka cynamonu
2 Msp. Proszek goździkowy
2 Właściciel
250 g miękkiego masła
Do nadzienia i dekoracji:
200 g kuwertury z gorzkiej czekolady
250 g dżemu morelowego
przygotowanie: 65 Min.
czas pieczenia: 8-10 Min.
Za sztukę ok.: 60 kcal
Z mąki, proszek do pieczenia, Zucker, Kakao, migdały, cynamon, Goździki, Ugniataj jajka i masło na gładkie ciasto. Pozwól odpocząć ostygnąć w folii.
Rozgrzej piekarnik do 200 ° (Powietrze obiegowe 180°). Ciasto w porcjach 3 Rozwiń mm grubości. Okrągłe ciasteczka wyciąć i położyć na blasze. W piecu (Nie) 8-10 Min. piec, ostudź się.
Rozpuść kuwerturę w kąpieli wodnej. Wymieszaj dżem morelowy, aż będzie gładki 2 Sklej ciasteczka razem. Zanurz herbatniki do połowy w kuwerturze, wysuszyć na papierze do pieczenia.
Świąteczne przekąski dobrze smakują również z dżemem pomarańczowym.