Patelnia jaglano-warzywna z sosem orzechowym
4 Porcje • 673 kcal / 2818 kJ, 16 g E, 23 g F, 100 g KH pro porcja
SKŁADNIKI
2 Słodkie ziemniaki
3 Marchewki
1 czerwona papryczka chili
2 Cebule
250 g proso
4 łyżka masła orzechowego
½ łyżeczki soli
700 ml gorącego wywaru warzywnego
100 ml śmietany
2-3 łyżki posiekanych prażonych orzeszków ziemnych
Czas przygotowania:
że. 20 Minuty (plus czas gotowania)
Obierz i posiekaj bataty i marchewki. Umyj papryczkę chili, Rdzeń i drobno posiekany (Najlepiej nosić rękawiczki). Obierz i drobno posiekaj cebulę.
Włóż kaszę jaglaną do durszlaka i umyj w gorącej wodzie. Potem ze słodkimi ziemniakami, Marchewki, Czerwony pieprz, Cebule, masło orzechowe, Sól, Włóż bulion warzywny i śmietanę na wysoki rondel lub rondel i gotuj przez ok. 30 Gotuj przez kilka minut. Jeśli potrzebne, Wlej trochę więcej wody.
Przed podaniem dobrze wymieszaj kaszę jaglaną i warzywną i podawaj posypane posiekanymi orzeszkami ziemnymi.