Julebitt

Julebitt

TIL 100 STYKKE

450 g mel
1 Teskje bakepulver
150 g sukker
2 EL Kakao
50 g malte mandler
1 Teskje kanel
2 Msp. Krydderpulver
2 Eier
250 g mykt smør
For fylling og pynt:
200 g mørk sjokolade couverture
250 g aprikos syltetøy

forberedelse: 65 Min.
steketid: 8-10 Min.
Per stykke ca.: 60 kcal

Laget av mel, bakepulver, Zucker, Kakao, Mandler, kanel, Nellik, Elt eggene og smøret til en glatt deig. La resten avkjøles i folie.
Forvarm ovnen til 200 ° (Sirkulasjonsluft 180 °). Deig i porsjoner 3 Rull ut mm tykk. Skjær ut runde informasjonskapsler og legg på brettet. I ovnen (Ikke) 8-10 Min. å bake, la avkjøles.
Smelt couverturen i et vannbad. Rør aprikossyltetøyet til det er glatt 2 Lim kakene sammen. Dypp kakene halvveis i couverture, la tørke på smørepapir.
Julebitene smaker også godt til appelsinsyltetøy.

Legg igjen et svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres.