Ryż cytrynowy z koperkiem i łososiem
4 Porcje • 716 kcal / 2998 kJ, 38 g E, 45 g F, 42 g KH pro porcja
SKŁADNIKI
½ pęczka koperku
1 nieleczona cytryna
4 Lachsfilety w 150 sol
200 g Basmatireis
125 g serka śmietankowego
200 ml śmietany
1 Łyżeczka soli
1 Msp. Pfeffer
1 szczypta cukru
Czas przygotowania:
że. 20 Minuty (plus czas gotowania)
Umyj koperek, Wstrząśnij i drobno posiekaj. Opłucz cytrynę gorącą wodą, osusz i przetrzyj skórkę. Łososia umyć i osuszyć.
Ryż z koperkiem, Skórki z cytryny, ser topiony, Scena, Sól, Pfeffer, Cukier i 300 Wlej ml wody do rondla, Wymieszaj i zagotuj. Połóż łososia na wierzchu i gotuj wszystko z zamkniętą pokrywką i podgrzewaj na średnim ogniu przez ok. 15 Gotuj przez kilka minut. Jeśli potrzebne, Wlej trochę więcej wody.