Macronovo těsto
3 Bílky
1 Lžíce citronové šťávy
150 g cukru
250 drahokam. Mandle
Z bílků vyšlehejte citronovou šťávu, dokud nebudou velmi tuhá. Posypeme cukrem a vanilkovým cukrem, pořád bij, dokud hmota nesvítí. Složte mandle.
Takhle to funguje:
Věnujte pozornost misce bez tuku. Mandle postupně skládejte. S 2 Na plech vyložený papírem na pečení nebo na oplatky dejte lžičky malé hromádky těsta.
já nic nechci, ale měly by se teď hromady makronek nechat uschnout na tácu?