Baumkuchenwürfel
PER 60 PEZZO (1 SCATOLA A FORMA DI 30 LUNGHEZZA CM)
100 g marmellata di albicocche
125 g burro morbido
125 g di zucchero a velo
1 confezioni di zucchero vanigliato
3 Proprietario
2 EL Sahne
125 g di farina
Per il set:
100 g copertura bianca
100 g copertura di cioccolato fondente
100 g copertura di latte intero
Grasso per la forma
preparazione: 1 Standard. 10 min.
tempo di cottura: ogni strato 3-4 min.
Per pezzo ca.: 80 kcal
Preriscaldare il forno a 250° (Aria di ricircolo 220 °). Ungete bene lo stampo da plumcake. Scaldare la marmellata di albicocche e mescolare fino a che liscio, possibilmente purea. Burro con zucchero a velo, Montare lo zucchero vanigliato e le uova fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungere la panna e incorporare la farina.
2-3 Stendere cucchiai di pastella sul fondo della teglia.
Nel forno (Non) nel 3-4 min. Cuocere marrone chiaro. Ancora 2-3 Spalmarvi sopra cucchiai di pastella e 3-4 min. cuocere al forno. Spalmare sopra la marmellata sottilmente, 2-3 Distribuire sopra cucchiai di pastella e 3-4 min. cuocere al forno. Ripeti questo processo per così tanto tempo, fino ad esaurimento della pastella. Lavorare un altro strato di marmellata. Lascia raffreddare la torta nella teglia.
Sciogliere le coperture separatamente a bagnomaria.
Togli la torta dallo stampo e mettila dentro 3 Tagliare fette spesse cm, Tagliare le fette a cubetti della stessa dimensione. Ogni 20 Immergete i cubetti di Baumkuchen in una delle coperture con una forchetta e fateli asciugare su carta da forno. Separare le restanti coperture in un piccolo sacchetto da freezer, Tagliare un angolo e decorare con esso i cubetti di diversi colori.