Riso al limone con aneto e salmone
4 Porzioni • 716 kcal / 2998 kJ, 38 g E, 45 g F, 42 g KH pro Porzione
INGREDIENTI
½ mazzo di aneto
1 limone non trattato
4 Lachsfilets a 150 g
200 g Basmatireis
125 g di formaggio spalmabile
200 ml di panna
1 Cucchiaino di sale
1 Msp. Pfeffer
1 Un pizzico di zucchero
Tempo di preparazione:
quella. 20 Minuti (più il tempo di cottura)
Lavare l'aneto, Asciugare e tritare finemente. Sciacquare il limone con acqua calda, asciugare e strofinare la buccia. Lavare il salmone e asciugarlo.
Il riso all'aneto, Scorza di limone, crema di formaggio, Scena, sale, Pfeffer, zucchero e 300 Mettere ml di acqua in una casseruola, Mescolare e portare a bollore. Adagiateci sopra il salmone e fate cuocere il tutto con il coperchio chiuso e a fuoco medio per ca. 15 Lasciar cuocere per qualche minuto. Se necessario, Versa ancora un po' d'acqua.