Baumkuchenwürfel
POR 60 TROZO (1 FORMA DE CAJA DE 30 LONGITUD CM)
100 g de mermelada de albaricoque
125 g de mantequilla blanda
125 g de azúcar en polvo
1 paquetes de azúcar de vainilla
3 Dueño
2 EL Sahne
125 g de harina
Para el set:
100 g cobertura blanca
100 g de cobertura de chocolate negro
100 g de cobertura de leche entera
Grasa para la forma
preparación: 1 Estándar. 10 Min.
tiempo de horneado: cada capa 3-4 Min.
Por pieza aprox.: 80 kcal
Precalentar el horno a 250 ° (Aire circulante 220 °). Engrase bien el molde para pan. Calentar la mermelada de albaricoque y revolver hasta que quede suave., posiblemente puré. Mantequilla con azúcar en polvo, Batir el azúcar de vainilla y los huevos hasta que quede cremoso.. Agrega la nata y revuelve la harina..
2-3 Extienda cucharadas de masa en el fondo de la bandeja para hornear..
En el horno (No) en 3-4 Min. Hornear marrón claro. De nuevo 2-3 Unte cucharadas de masa sobre él y 3-4 Min. para hornear. Unte finamente la mermelada encima, 2-3 Unte cucharadas de masa encima y 3-4 Min. para hornear. Repite este proceso durante tanto tiempo, hasta que se agote la masa. Trabaja en otra capa de mermelada. Deja enfriar el pastel en la sartén..
Derretir las coberturas por separado en un baño de agua..
Sacar el bizcocho del molde y meterlo 3 Cortar rodajas de cm de grosor, Corta las rodajas en cubos del mismo tamaño.. Cada 20 Sumerja los cubos de Baumkuchen en una de las coberturas con un tenedor y déjelos secar sobre papel pergamino.. Separe las coberturas restantes en una pequeña bolsa para congelador., Corta una esquina y decora los cubos de diferentes colores con ella.