Tiras de jengibre
POR 50 TROZO
100 g de jengibre confitado
250 g de mantequilla blanda
150g de azucar
3 Dueño
200 g de avellanas molidas
100 g de almendras picadas
200 g de hojuelas de chocolate
250 g de harina
1/2 Cucharadita de polvo para hornear
Para el casting:
200 g de azúcar en polvo
1 Msp. Jengibre en polvo
3 Cucharada de jugo de limón
Grasa para la lata
preparación: 35 Min.
tiempo de horneado: 20-25 Min.
Por pieza aprox.: 150 kcal
Precalentar el horno a 200 ° (Circulación de aire 180 °). Engrase la bandeja.
Picar el jengibre muy finamente. Batir la mantequilla, el azúcar y los huevos hasta que quede cremoso.. Avellanas, Almendras, Virutas de chocolate, jengibre, Mezclar la harina y el polvo de hornear..
masa 2 Extienda cm de espesor en la bandeja preparada y hornee en el horno. (Milte)
20-25 Min. para hornear. Dejar enfriar.
Hecho de azúcar en polvo, Mezcle el jengibre en polvo y el jugo de limón., Cepille el pastel con él. deje secar, luego en 2×5 cortar en rectángulos grandes.
variante
Extienda la masa de jengibre enfriada en la bandeja con chocolate negro derretido. Espolvorear la cobertura con jengibre confitado finamente picado.. Dejar secar y cortar en cubos..