Arroz asiático con brócoli, Brotes y huevo
4 Porciones • 351 kcal / 1471 kJ , 18 g E, 10 g F, 47 g Porción KH pro
INGREDIENTES
350 g brotes de soja
350 g de brócoli
2 Cebollas de primavera
2 Cucharada de aceite de sésamo tostado
2 Dueño
200 g Basmatireis
3 Cucharada de salsa de soja
2 El salsa de pescado
400 ml de caldo de verduras caliente
sal
Pfeffer
Tiempo de preparación:
que. 25 Minutos (más tiempo de cocción)
Lavar los brotes de soja y escurrirlos en un colador.. Lavar el brócoli, limpio, Separa los floretes y córtalos en trozos pequeños.. Lavar las cebolletas, limpiar y cortar en anillos finos. 2 Aparte la cucharada de aros de cebolleta.
Calentar el aceite en una cacerola rebozada.. Batir los huevos y sofreír brevemente en el aceite.. Agrega el arroz y mezcla bien.. Brotes de soja, Brócoli, Cebollas de primavera, salsa de soja, Agrega la salsa de pescado y el caldo de verduras., sal y pimienta. Deja que todo hierva una vez, luego reduzca a fuego medio y con la tapa cerrada durante aprox.. 20 Deje hervir a fuego lento durante minutos.. Si es necesario, Vierta un poco más de agua.
Mezclar bien el arroz asiático antes de servir y espolvorear con las cebolletas restantes..