Æðakölkun þegar?
Ógnvekjandi niðurstöður hafa aukist að undanförnu, sérstaklega frá Bandaríkjunum, um útfellingar í slagæðum jafnvel hjá börnum. Seinna hjarta- og æðasjúkdómar virðast vera skipulagðir fyrirfram hjá þessum börnum. Hvað skal gera?
• Ef fjölskyldumeðlimur þjáist af æðakölkun eða hækkuðu blóðfitumagni, þú ættir að láta kanna blóðgildi barnsins eins snemma og mögulegt er. Kólesterólgildi í blóði yfir 175-200 mg eru talin áhættusöm miðað við núverandi þekkingu.
Reynist, að barnið þitt sé með mikið fitu í blóði, þú ættir að breyta mataræðinu strax, til að koma í veg fyrir síðari skemmdir.
• Gakktu úr skugga um að maturinn þinn hafi lágt kólesterólinnihald: eggjarauða, Butler, feitir ostar (hér að ofan 50% Feit i. Tr.), Innmat og feitt kjöt, Þú ættir að fjarlægja sætabrauð og sælgæti af matseðlinum og nota í staðinn mikið af heilkornum, grænmeti, útbúið halla mjólkurafurðir og ávexti.
• Takmarkaðu fituinntöku við ekki meira en 30% orku – það ætti samt ekki að vera meira. Notaðu jurtaolíur til að elda og notaðu mataræði smjörlíki með miklu hlutfalli fjölómettaðra fitusýra sem dreifingu á brauð.
• Útbúið sjófisk eins oft og hægt er, vegna þess að það inniheldur omega-3 fitusýrur. að koma í veg fyrir æðakölkun.
Matar trefjar binda kólesteról. Einnig: mikið af heilkornum, Gefðu ávexti og grænmeti. Hafraklíð er sérstaklega áhrifaríkt, sem eru smekklega tilbúnir fyrir múslí í verslunum