Arteriosklerose allerede?
Alarmerende funn har økt i det siste, spesielt fra USA, via avleiringer i arteriene, selv hos barn. En senere hjerte- og karsykdom ser ut til å være planlagt på forhånd for disse barna. Hva å gjøre?
• Hvis et familiemedlem lider av arteriosklerose eller høyt lipidnivå i blodet, du bør sjekke barnets blodverdier så tidlig som mulig. Kolesterolnivået i blodet er over 175-200 mg anses å være risikabelt basert på nåværende kunnskap.
Viser seg, at barnet ditt har høye fettnivåer i blodet, du bør endre dietten umiddelbart, for å forhindre senere skade.
• Spis mat med lite kolesterol: eggeplomme, Hovmester, fete oster (over 50% Feit i. Tr.), Slakteavfall og fett kjøtt, Du bør fjerne bakverk og søtsaker fra menyen og i stedet bruke mye fullkorn, grønnsaker, tilbered magre meieriprodukter og frukt.
• Begrens fettinntaket ditt til et maksimum 30% av energi – det skulle ikke være mer uansett. Bruk vegetabilske oljer til matlaging og diett margarin med en høy andel flerumettede fettsyrer som spredning.
• Forbered sjøfisk så ofte som mulig, fordi den inneholder omega-3 fettsyrer. forebygging av aterosklerose.
Kostfiber binder kolesterol. Også: masse fullkorn, Gi frukt og grønnsaker. Havrekli er spesielt effektiv, som er smakfullt forberedt for mysli i butikkene