Þegar kornkorn spírar, ekki aðeins verður það safaríkara og mýkra, en innihaldsefni þess breytast: Kolvetni og fita er sundrað – þetta dregur úr kaloríuinnihaldinu. Prótein eykst aftur á móti, vítamíninnihaldið springur. Að auki eru spírurnar sérstaklega auðmeltar. Með öðrum orðum, tilvalið „einbeitt fóður“ fyrir bústin börn. Þunnir geta bætt rjómaþurrku við múslíið!
innihaldsefni fyrir 1 Skólabarn:
2 Eßl. Hveitikorn (um 20 g)
1 Á veginum. hunang
1 Ziml fals
1 Appelsínugult
3 Dagsetningar
150 g jógúrt (3,5 % Fita í þurru efni)
Fyrir kringlaða tauga næringu
Um það bil: 1500 kJ / 360 kcal
11g prótein 6g fita 63g kolvetni
• Keimzeit: 2-3 Dagar
• Undirbúningstími: um 1 5 Fundargerð
Ábending!
Hægt er að breyta tegundum ávaxta eftir árstíðum.
Alltaf svangur, Nokkuð of þung börn geta örugglega bætt ferskum ávöxtum í múslíið!
1. Þvoið hveitikornin í köldu vatni og setjið út í 100 Leggið ml af vatni í bleyti yfir nótt. Tæmdu síðan og látið standa í spírunarplötu í langan tíma, þar til fyrstu hvítu sprotarnir birtast. Skolið með vatni tvisvar á dag.
2. Blandið spíraðu kornunum saman við hunangið og kanilinn. Afhýddu appelsínið, helminga og fjarlægja hvíta skinnið. Skiptið í fleyga og skerið þær í þunnar sneiðar.
3. Helminga dagsetningarnar, fjarlægðu pípurnar í því ferli. Skerið döðlurnar í litla teninga og blandið vel saman við hveitikornin.
4. Blandið hveitikornunum saman við jógúrtina og brjótið appelsínusneiðina út í til að klára.