Macarrones de chocolate con sésamo
POR 50 TROZO
► 75 g de chocolate negro 200 g de semillas de sésamo peladas
3 Claras de huevo
1 Cucharadita de jugo de limón
150 g de azucar| 1/2 Cucharadita de canela
► Para el conjunto:
150 g de cobertura de chocolate negro
© Preparación: 40 Min.
© tiempo de cocción: 20-25 Min.
► Por pieza aprox.: 60 kcal
11 rallar chocolate. Tostar las semillas de sésamo en una sartén sin grasa. Precalentar el horno a 150 ° (aire circulante, 140°).
2 | Batir las claras de huevo con jugo de limón hasta que estén firmes.. Deja que el azúcar penetre. Sésamo, Doblar el chocolate y la canela sin apretar.. Coloque pilas del tamaño de una nuez en la bandeja para hornear con dos cucharas.. En el horno (No) 20-25 Min. hornear y dejar enfriar.
3 | Deje que la cobertura se derrita. Sumerja la parte inferior del macarrón y déjelo secar sobre papel de horno..