Horká orochietta ve fazolovém a rajčatovém omáčce
4 Porce • 478 kcal / 1999 kJ, 20 g E., 7 g F, 82 g KH pro Porce
SLOŽKY
2 Cibule
2 Stroužky česneku
2 Lžíce řepkového oleje
600 g konzervovaných kousků rajčat
240 g konzervovaných fazolí canellini
2 Tl Harissa (FP)
2 Prisen Chiliflocken
4 Značka Tomaten
1 Lžíce cukru
2 Lžička soli
2 Lžíce citronové šťávy
2 msp. Pozemní karafiáty
400 g Orecchiette
Čas na přípravu:
že. 15 Minut (plus doba vaření)
Oloupejte a nakrájejte na jemno cibuli a česnek. Zahřejte olej v povařené pánvi a restujte cibuli a česnek do průsvitu. rajčata, scedené fazole, Harissa, Chiliflocken, Rajčatová pasta, Miláček, sůl, Přidejte citronovou šťávu a hřebíček v prášku a dobře promíchejte. Orecchiette a 400 Přidejte ml vody, Vše přivedeme k varu, se zavřeným víkem a na mírném ohni 10 Necháme několik minut vařit. Případně přidejte trochu více vody.
Před podáváním jednou promíchejte. Komu se to líbí ostřejší, stačí přidat do misky více chilli vloček nebo harissy.