Gorący orochiette w sosie fasolowo-pomidorowym
4 Porcje • 478 kcal / 1999 kJ, 20 g E, 7 g F, 82 g KH pro porcja
SKŁADNIKI
2 Cebule
2 Ząbki czosnku
2 łyżki oleju rzepakowego
600 g konserwowanych kawałków pomidora
240 g fasoli canellini w puszkach
2 Tl Harissa (FP)
2 Prisen Chiliflocken
4 Tomatenmark
1 Łyżeczka cukru
2 Łyżeczka soli
2 łyżka soku z cytryny
2 Msp. Zmielone goździki
400 g Orecchiette
Czas przygotowania:
że. 15 Minuty (plus czas gotowania)
Obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek. Rozgrzej olej w pokrytym rondelku i podsmaż cebulę i czosnek, aż będą przezroczyste. pomidory, odsączona fasola, Harissa, Chiliflocken, koncentrat pomidorowy, kochanie, Sól, Dodaj sok z cytryny i proszek z goździków i dobrze wymieszaj. Orecchiette i 400 Dodaj ml wody, Doprowadź wszystko do wrzenia, przy zamkniętej pokrywie i na średnim ogniu 10 Gotuj przez kilka minut. Ewentualnie dodaj trochę więcej wody.
Wymieszaj raz przed podaniem. Kto lubi ostrzejsze?, można po prostu dodać do dania więcej płatków chili lub harissy.