Mrkvová a jablková nátierka
Chutná a nízkokalorická nátierka zaberie málo práce. Mali by ste si ho pripraviť tesne pred podávaním.
Prídelky pre 4 ľudí:
1 mrkva (o 150 q)
1 koláčové jablko (o 150 q)
1 Eßl. Citrónová šťava
100 q tvaroh s nízkym obsahom tuku
2 Eßl. Kyslá smotana
morská soľ
biele korenie, čerstvo pomleté
Posypať:
1 banda petržlenu
Lacné • Rýchle
Na porciu asi:
410 kJ / 98 kcal
5 g bielkovín 5 g tuku
8 g sacharidov
Čas prípravy: o 15 Zápisnice
1. Umyte mrkvu, Olúpte na tenko a nastrúhajte najemno. Rovnako olúpte jablko a nastrúhajte ho najemno, bez plášťa jadra. Ihneď pokvapkajte nastrúhané jablko citrónovou šťavou, aby zostali biele.
2. Nízkotučný tvaroh zmiešajte v miske s creme fraiche. Mrkva- a nastrúhané jablko.
3. Nátierku dochutíme morskou soľou a korením podľa chuti. Petržlenovú vňať umyte, vysušte na panvici, Odstráňte hrubé stonky a nakrájajte nadrobno.
4. Mrkvu a jablkovú nátierku ihneď podávajte posypané petržlenovou vňaťou. Hodí sa k celozrnným rolkám alebo k grahamovým rolkám.