Ślimaki z ciasta miodowego
DLA 40 KAWAŁEK
125 g kochanie
75 g brązowego cukru
100 g masło
75 g kuwertury z gorzkiej czekolady
200 g mąki
1Łyżeczka proszku do pieczenia
2 Łyżeczka przyprawy do piernika
100 g mielonych migdałów
Do nadzienia:
150 rodzynki
3 Łyżka rumu według uznania
200 g pasty marcepanowej
2 Właściciel,
60 g Pomarańcza
przygotowanie: 45 Min.
czas odpoczynku: 1-2 Standardowy.
czas pieczenia: 20-25 Min.
Za sztukę ok.: 120 kcal
Ciepły miód z cukrem i masłem. Pokrój kuwerturę na małe kawałki, dodaj i pozwól się stopić.
Mąka z proszkiem do pieczenia, Wymieszaj przyprawę do piernika i migdały. Zagnieść ciasto z mieszanką miodu. Pokryty 1-2 Standardowy. pozwól odpocząć w temperaturze pokojowej room.
W międzyczasie pozwól rodzynkom nasycić się rumem według uznania. Marcepan pokroić na małe kawałki i ubić z jajkami.
Ciasto do jednego 30 x 40 Rozwałkuj prostokąt o wielkości cm i rozłóż marcepanową masę na wierzchu. Rodzynki odsączyć i rozprowadzić na marcepanie ze skórką pomarańczową. Zwiń ciasno od dłuższego boku, w lodówce 1 Standardowy. pozwól odpocząć.
Rozgrzej piekarnik do 180 ° (Powietrze obiegowe 160 °). Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Wałek do ciasta w 1 Pokrój plastry o grubości cm i umieść na tacy. W piecu (Nie) 20-25 Min. piec.