Gli ingredienti giusti
importante è, che il contorno è fantastico- e per quantità, colore e gusto, abbina e completa la crema spalmabile.
È il più facile, Spezie come la paprika dolce in polvere, Cospargere di curry in polvere o pepe macinato grossolanamente sul pane rivestito. Con l'aiuto di un modello (per esempio alfalfcr, mostarda- o germogli di ravanello) cospargere semplicemente sul pane rivestito coat. I fiori commestibili delle margherite, calendule, crescione cappuccino, Millefoglie e borragine sono riccamente colorate, decorazioni originali.
Le cipolle bianche o rosse possono essere tagliate ad anelli sottili o a cubetti. Se non ti piace molto l'odore e il sapore delle cipolle crude, semplicemente scottare brevemente le cipolle tagliate con acqua bollente. Le cipolle arrosto vanno particolarmente bene con le creme di fegato.
Peperoni colorati, negli anelli, Tagliare a strisce o cubetti, sei una bella, vestito pikante.
I ravanelli freschi possono essere utilizzati in modo particolarmente versatile grazie al loro brillante colore crudo. Ad esempio, puoi affettarli, Tagliare penne o rosette.
Il piccolo Kirsch- o pomodorini sono ideali per guarnire. E vedi anche pomodori di dimensioni normali, come fette o sesti, molto decorativo. Oppure puoi sbucciare e togliere il torsolo ai pomodori e tagliare la polpa a cubetti. Con la sua piccantezza piccante, il rafano si sposa bene con la carne- e uova da spalmare. Ha un sapore migliore e più intensamente grattugiato fresco.
Con il Juliennisser . puoi staccare delle striscioline sottili dalle carote crude. Oppure puoi grattugiare finemente le carote.
Quando intacchi un cetriolo per il lungo con il coltello per conserve e poi lo tagli a fette, ne crea uno carino, motivo a forma di stella. Carote- e fette di cetriolo, disposti alternativamente, sono veloci, guarnizione colorata per creme spalmabili al formaggio e verdure. cetriolini, tagliata a fette tonde od ovali o a ventaglio, buon gusto su abbondanti spalmabili di carne. Le olive nere sono adatte intere o tagliate a metà come ornamento. Le olive verdi con ripieno rosso sembrano molto appetitose quando affettate. I capperi si sposano bene con le creme di formaggio spalmabile in termini di gusto e aspetto. capperi più piccoli, che, tra l'altro, ha anche un sapore più piccante, puoi usare nel complesso, quelli più grandi dovrebbero essere tagliati a metà. Cipolle d'argento, Pannocchie e cetriolini (sottaceti molto piccoli) sono adatti come guarnizione salata. Chi ama Scharres, riguarda i piccoli peperoncini in salamoia (Piri-Piri) in attesa.
Potete tagliare i funghi crudi o cotti a fettine sottili. Sono adatti per decorare creme spalmabili con colori audaci.
Uva chiara o scura, dimezzato e senza torsolo, va bene con il formaggio- e creme spalmabili.
Le uova sode più piccole sono, meglio sono adatti per guarnire, perché i dischi e le seste poi non si disintegrano così facilmente. Oltre alle uova di gallina, puoi anche prendere la quaglia- e usa le uova di gabbiano. Le uova vanno bene con pomodori e olive.
Il formaggio a pasta dura può essere grattugiato o tagliato a strisce sottili o a cubetti. Semi di girasole, Sesamo, Vedi semi di lino e semi di papavero, cosparso su tutta la diffusione, particolarmente carina. Dovresti tagliare a metà i gherigli di noce, Tagliare le nocciole a fettine sottili e le mandorle a bastoncini. Tutti i dadi possono anche essere macinati, tritato grossolanamente o finemente per guarnire.
Con innaffiato, I filetti di acciughe tagliati a striscioline possono essere conditi con una griglia tipo pangrattato.
Tra i tipi di caviale, è adatto il caviale nero, caviale di keta rossa e caviale di trota gialla ottimi per decorare.
I tartufi sono probabilmente i migliori, ma anche l'ornamento più costoso. Sono usati in occasioni molto speciali e anche allora solo come fette sottilissime, Strisce o pennarelli usati per guarnire.