Los ingredientes adecuados
Importante es, que la guarnición es genial- y en términos de cantidad, color y sabor, combina y complementa la extensión.
Es lo mas facil, Especias como pimentón dulce en polvo, Espolvoree curry en polvo o pimienta molida gruesa sobre el pan rebozado.. Con la ayuda de una plantilla (por ejemplo alfalfcr, mostaza- o brotes de rábano) simplemente espolvorear sobre el pan rebozado. Las flores comestibles de las margaritas, Caléndulas, Berro capuchino, La milenrama y la borraja están ricamente coloreadas, decoraciones originales.
Las cebollas blancas o rojas se pueden cortar en aros delgados o en cubos pequeños.. Si realmente no te gusta el olor y el sabor de las cebollas crudas, simplemente escaldar las cebollas cortadas brevemente con agua hirviendo. Las cebollas asadas combinan especialmente bien con los untables de hígado..
Pimientos de colores, en anillos, Cortar en tiras o cubos, eres bonita, traje de pikante.
Los rábanos frescos se pueden utilizar de una manera particularmente versátil gracias a su color crudo brillante. Por ejemplo, puedes cortarlos, Cortar bolígrafos o rosetas.
El pequeño kirsch- o tomates cóctel son ideales para decorar. Y también vea tomates de tamaño normal., como rodajas o sextos, muy decorativo. O puede pelar y descorazonar los tomates y cortar la pulpa en cubos pequeños.. Con su picante picante, el rábano picante combina bien con la carne.- y huevos para untar. Sabe mejor y más intensamente recién rallado..
Puede pelar tiras finas de zanahorias crudas con Juliennisser. O puedes rallar finamente las zanahorias..
Cuando pones un pepino a lo largo con el cuchillo para enlatar y luego lo cortas en rodajas, crea una bonita, patrón en forma de estrella. Zanahorias- y rodajas de pepino, arreglado alternativamente, son rapidos, guarnición colorida para queso y verduras para untar. pepinillos, cortar en rodajas redondas u ovaladas o en abanicos, sabe bien en abundantes cremas para untar de carne. Las aceitunas negras son adecuadas enteras o partidas por la mitad como adorno.. Las aceitunas verdes con relleno rojo se ven muy apetecibles cuando se cortan en rodajas.. Las alcaparras van bien con las cremas de queso para untar en términos de sabor y apariencia.. Alcaparras más pequeñas, que, por cierto, también sabe más picante, se puede usar en todo, los más grandes deben cortarse por la mitad. Cebollas plateadas, Mazorca de maíz y pepinillos (encurtidos muy pequeños) son adecuados como guarnición salada. ¿Quién ama a Scharres?, se trata de pequeños pimientos picantes en escabeche (Piri piri) viendo hacia adelante.
Puedes cortar los champiñones crudos o cocidos en rodajas finas.. Son muy adecuados para decorar productos para untar con colores llamativos..
Uvas claras u oscuras, reducido a la mitad y sin núcleo, ir bien con queso- y jamón para untar.
Los huevos duros más pequeños son, mejor son aptas para adornar, porque los discos y sextos entonces no se desintegran tan fácilmente. Además de los huevos de gallina, también puedes conseguir codornices.- y usa huevos de gaviota. Los huevos combinan bien con tomates y aceitunas..
El queso duro se puede rallar o cortar en tiras finas o en cubos pequeños. Semillas de girasol, Sésamo, Ver semillas de linaza y amapola, esparcido por toda la extensión, particularmente bonita. Debes cortar los granos de nuez por la mitad., Cortar las avellanas en rodajas finas y las almendras en palitos. Todas las nueces también se pueden moler, finamente picada o gruesa para decorar.
Con regado, Los filetes de anchoa cortados en tiras finas se pueden cubrir con una rejilla como pan rallado.
De los tipos de caviar, el caviar negro es adecuado., caviar keta rojo y caviar de trucha amarilla excelentes para decorar.
Las trufas son probablemente las mejores, pero también el adorno más caro. Se utilizan en ocasiones muy especiales e incluso entonces solo como rodajas finas como una oblea., Tiras o bolígrafos utilizados para adornar.