Odpowiednie składniki
Ważne jest, że przybranie jest świetne- a pod względem ilości, koloru i smaku dopasowuje i uzupełnia pastę.
Jest najłatwiejszy, Przyprawy takie jak słodka papryka w proszku, Chleb posypać curry lub grubo zmielonym pieprzem. Za pomocą szablonu (na przykład lucerna, musztarda- lub kiełki rzodkiewki) po prostu posyp panierkę. Jadalne kwiaty stokrotek, Nagietki, Rzeżucha kapucynów, Krwawnik pospolity i ogórecznik są bogato wybarwione, oryginalne dekoracje.
Cebulę białą lub czerwoną można pokroić w cienkie krążki lub małe kostki. Jeśli nie lubisz zapachu i smaku surowej cebuli, pokrojoną cebulę wystarczy krótko podsmażyć wrzątkiem. Pieczona cebula szczególnie dobrze komponuje się z pastami z wątróbki.
Kolorowe papryki, w pierścieniach, Pokroić w paski lub kostki, są ładne, pikante Garnitur.
Świeże rzodkiewki mogą być stosowane w szczególnie wszechstronny sposób dzięki ich jasnemu, surowemu kolorowi. Na przykład możesz je pokroić, Wytnij długopisy lub rozety.
Mały kirsch- lub pomidorki koktajlowe idealnie nadają się do dekoracji. A także zobacz pomidory o normalnej wielkości, jako plastry lub szóstki, bardzo dekoracyjny. Możesz też obrać pomidory i wydrążyć, a miąższ pokroić w drobną kostkę. Dzięki pikantnej ostrości chrzan dobrze komponuje się z mięsem- i pasty jajeczne. Najlepiej smakuje i najintensywniej świeżo starty.
Za pomocą Juliennisser możesz oderwać cienkie paski od surowej marchewki. Lub możesz drobno zetrzeć marchewki.
Kiedy nacinasz ogórka wzdłuż nożem do konserw, a następnie kroisz go w plastry, tworzy ładną, wzór w kształcie gwiazdy. Marchewki- i plasterki ogórka, ułożone naprzemiennie, są szybkie, kolorowe dodatki do past serowych i warzywnych. korniszony, pokroić w plastry okrągłe lub owalne lub w wachlarzy, dobrze smakują na obfitych pastach mięsnych. Czarne oliwki nadają się w całości lub połówki jako ozdoba. Zielone oliwki z czerwonym nadzieniem wyglądają bardzo apetycznie w plasterkach. Kapary dobrze komponują się z kremem serowym pod względem smaku i wyglądu. Mniejsze kapary, które, nawiasem mówiąc, również smakują bardziej pikantnie, możesz wykorzystać w całości, większe należy przeciąć na pół. Cebula srebrna, Kolba kukurydzy i korniszony (bardzo małe pikle) nadają się jako pikantny dodatek. Kto kocha Scharres?, chodzi o małe piklowane ostre papryczki (Piri-Piri) nie mogę się doczekać ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????.
Możesz pokroić pieczarki surowe lub ugotowane w cienkie plasterki. Świetnie nadają się do ozdabiania rozkładówek odważnymi kolorami.
Winogrona jasne lub ciemne, połówki i rdzenie, dobrze komponuje się z serem- i szynka do smarowania.
Mniejsze jajka na twardo są, tym lepiej nadają się do dekoracji, ponieważ krążki i seksty nie rozpadają się wtedy tak łatwo. Oprócz jaj kurzych można też dostać przepiórki- i używaj jajek mew. Jajka dobrze komponują się z pomidorami i oliwkami.
Twardy ser może być starty lub pokrojony w cienkie paski lub małe kostki. Ziarna słonecznika, Sezam, Zobacz siemię lniane i mak, posypane całym pastą, szczególnie ładna. Orzechy włoskie należy przeciąć na pół, Orzechy laskowe pokroić w cienkie plasterki, a migdały w słupki. Wszystkie orzechy można również zmielić, grubo lub drobno posiekane do przybrania.
Z podlewanym, Filety z anchois pokrojone w drobne paski można pokryć siatką jak bułka tarta.
Spośród rodzajów kawioru odpowiedni jest kawior czarny, kawior z czerwonej kety i kawior z żółtego pstrąga doskonałe do dekoracji.
Trufle są chyba najlepsze, ale też najdroższa ozdoba. Są używane na specjalne okazje i nawet wtedy tylko jako cienkie jak wafel plastry, Paski lub długopisy używane do dekoracji.