Fyrir deigið: Þú þarft eldhúsvog til að vega innihaldsefnin. Stór skál er best til að hnoða deig, vegna þess að deigið er hægt að hnoða betur og hreinna í því en á bökunarplötunni. Handhrærivél er nauðsynleg.
Að rúlla út: Stórt tré- eða plastbakplata er tilvalin. Það eru líka þykkar filmur eða mottur í sérverslunum, sem einfaldlega er hægt að rúlla upp eftir bakstur. Þú þarft tré- eða marmarakúlu til að rúlla því út.
Að skera út: Smákökur eru í öllum stærðum og gerðum. Serrated sætabrauð hjól eru sérstaklega hentugur til að skera demanta og ferninga.
Fyrir bakstur: Sérhver eldavél hefur 1 eða 2 Bökunarplötur sem fylgihlutir. Það skiptir ekki máli, hvort þeir eru lakkaðir, Teflonhúðuð eða úr hvítum lit.- eða svartur diskur,eru. Það eru málmplötur, sem hægt er að gera minni eða stærri með því að hreyfa sig.
Fyrir bökunarplötuna: Þekjið bakkana með bökunarpappír eða sérstakri bökunarpappír, þá er ekkert fest og hægt er að nota pappírinn nokkrum sinnum. Mikill kostur: ekki þarf að skola bakkana stöðugt!
Fyrir málverk: Keyptu góðan sætaburð til að pensla smákökurnar með eggi eða kökukrem. Hnífur með breitt blað nægir til að fylla með sultu. Þú getur látið skreyttu og gljáðu smákökurnar þorna á bökunarpappír,