heslihnetumakrónur
FYRIR SO STYKKI
3 Eggjahvítur
1 Teskeið sítrónusafi
150 g af sykri
250 g malaðar heslihnetur
1/2TLZimt
50 Hasetnusskerne (50 g)
© Undirbúningur: 40 Mín.
© bökunartími: 20-25 Mín.
► Á stykki ca.: 50 kcal
1. Hitið ofninn í 150 ° (Hringrásarloft 140 °). Þeytið eggjahvítur með sítrónusafa þar til þær eru mjög stífar. Hrærið í sykrinum og haltu áfram að slá, þar til messan skín. Brjótið saman heslihneturnar og kanilinn lauslega.
2. Hellið blöndunni í rörpoka með stjörnustút, Stráið hrúgum í valhnetustærð á bökunarplötuna og setjið heslihnetu á hvern og einn. Í ofninum (Ekki) 20-25 Mín. að baka.