macrons alla nocciola
PER COS PEZZO
3 Albumi
1 Cucchiaino di succo di limone
150 g di zucchero
250 g nocciole macinate
1/2TLZimt
50 Hasetnusskerne (50 g)
© Preparazione: 40 min.
© tempo di cottura: 20-25 min.
► Per pezzo ca.: 50 kcal
1. Preriscaldare il forno a 150 ° (Aria di ricircolo 140 °). Montare gli albumi con il succo di limone fino a quando sono molto rigidi. Unire lo zucchero e continuare a sbattere, finché la massa non brillerà. Incorporare le nocciole e la cannella liberamente.
2. Versare il composto in una sac a poche con bocchetta a stella, Distribuire sulla teglia dei mucchietti della grandezza di una noce e adagiare su ognuno una nocciola. Nel forno (Non) 20-25 min. cuocere al forno.