Queso de pimentón húngaro
La sabrosa crema para untar sabe igual de bien, si usa pimientos de un solo color.
ingredientes para 4 personas:
es 1 poco verde, pimiento rojo y amarillo (acerca de 300 gramo)
1 pequeña cebolla (acerca de 50 gramo)
1 manojo de cebolletas
100 g de queso de oveja húngaro (u otro queso de oveja blando)
2 Eßl, crema agria
2 Dientes de ajo
sal
pimienta blanca, recién molida
Rápido
Por porción sobre:
420 kJ / 100 kcal
5 g de proteína 7 g de grasa
4 g de carbohidratos
Tiempo de preparación: acerca de 15 Minutos
1. Lava bien los pimientos, seque, de los pedúnculos, Retire las costillas blancas y las semillas y córtelas en cubos muy pequeños..
2. Picar finamente la cebolla. Lavar las cebolletas, Secar en sartén y cortar en rollos finos..
3. Mezclar el queso de oveja con la nata agria en un bol. Los pimientos picados, agregue la cebolla picada y el cebollino.
4. Pasar los dientes de ajo por la prensa. Sazone el queso de pimentón con sal y pimienta al gusto.. Combina bien con todo tipo de pan negro..