Hongaarse paprikakaas

Hongaarse paprikakaas

De hartige spread smaakt net zo goed, als u paprika's van slechts één kleur gebruikt.

ingrediënten voor 4 mensen:

is 1 beetje groen, rode en gele peper (over 300 g)

1 kleine ui (over 50 g)

1 bosje bieslook

100 g Hongaarse schapenkaas (of andere zachte schapenkaas)

2 Eßl, zure room

2 Knoflookteentjes

zout

witte peper, vers gemalen

Snel

Per portie ongeveer:

420 kJ / 100 kcal
5 g eiwit 7 g vet
4 g koolhydraten

Voorbereidingstijd: over 15 Minuten

1. Die Paprikaschoten gründlich waschen, droog deppen, van de steeltjes, Verwijder de witte ribben en zaden en snijd ze in hele kleine blokjes.

2. Hak de ui fijn. Was de bieslook, Pan droog en in fijne broodjes gesneden.

3. Den Schafkäse mit der sauren Sahne in einer Schüssel verrühren. De in blokjes gesneden paprika's, voeg de gesnipperde ui en de bieslook toe.

4. Doe de knoflookteentjes door de pers. Breng de paprikakaas op smaak met peper en zout. Het past goed bij alle soorten donker brood.

Laat een antwoord achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *