Penne con salmón en salsa de hierbas y limón
4 Porciones • 698 kcal / 3921 kJ, 27 g E, 29 g F, 73 g Porción KH pro
INGREDIENTES
2 cebollas pequeñas
6 Tallos de eneldo
1 manojo de cebolletas
6 Tallo de perifollo
2 limones sin tratar
250 g de salmón ahumado
2 El Mantequilla
200 ml de vino blanco
400 g bolígrafos
2 Cucharadita de sal
200 ml de crema
½ cucharadita de pimiento rojo triturado
Tiempo de preparación:
que. 25 Minutos (más tiempo de cocción)
Pelar y picar finamente las cebollas.. eneldo, Lavar las cebolletas y el perifollo., Agitar para secar y picar finamente.. Enjuaga los limones con agua caliente., secar y frotar finamente la cáscara. Cortar el salmón en tiras estrechas.
Calentar la mantequilla en una cacerola y sofreír las cebollas hasta que estén transparentes.. Desglasar con vino blanco, Deje hervir a fuego lento brevemente, luego penne, sal, 500 ml de agua, Añadir la nata y la ralladura de limón y llevar a ebullición una vez..
Luego cocine a fuego lento durante 7-10 minutos con la tapa cerrada y a fuego medio.. Agregue las hierbas y el salmón antes de servir., Espolvoree con pimiento rojo y revuelva bien una vez..