Mrkvová a jablečná pomazánka
Chutná a nízkokalorická pomazánka vyžaduje jen málo práce. Měli byste to připravit těsně před podáváním.
Příděly pro 4 lidé:
1 mrkev (o 150 q)
1 koláč jablko (o 150 q)
1 Eßl. Citronová šťáva
100 q nízkotučný tvaroh
2 Eßl. Zakysaná smetana
mořská sůl
bílý pepř, čerstvě mletý
Pokropit:
1 banda petrželky
Levná • Rychlá
Na porci asi:
410 kJ / 98 kcal
5 g bílkovin 5 g tuku
8 g sacharidů
Čas na přípravu: o 15 Minut
1. Umyjte mrkev, Oloupejte na tenko a najemno nastrúhejte. Také oloupejte jablko a najemno nastrúhejte, bez pláště jádra. Okamžitě pokapejte nastrouhané jablko citronovou šťávou, aby zůstali bílí.
2. V misce smíchejte nízkotučný tvaroh s creme fraiche. Mrkev- a strouhané jablko.
3. Pomazánku dochuťte mořskou solí a pepřem podle chuti. Umyjte petržel, vysušte, Odstraňte hrubé stonky a jemně je nakrájejte.
4. Mrkev a jablečnou pomazánku ihned podávejte posypané petrželkou. Hodí se k celozrnným rolkám nebo grahamovým rolkám.