lieskové orechy
ZA TAKÝ KUS
3 Vaječný bielok
1 Lyžičku citrónovej šťavy
150 g cukru
250 g mletých lieskových orechov
1/2TLZimt
50 Hasetnusskerne (50 g)
© Príprava: 40 Min.
© doba pečenia: 20-25 Min.
► Za kus cca.: 50 kcal
1. Rúru predhrejeme na 150 ° (Cirkulujúci vzduch 140 °). Z bielkov a citrónovej šťavy vyšľaháme sneh, ktorý je veľmi tuhý. Vmiešajte cukor a stále šľahajte, kým hmota nesvieti. Voľne preložte lieskové orechy a škoricu.
2. Nalejte zmes do potrubného vaku s hviezdicovou tryskou, Na pekáč nasypte kôpky veľkosti orecha a na každú položte lieskový orech. V rúre (Nie) 20-25 Min. piecť.