Zázvorové prúžky
ZA 50 KUS
100 g kandizovaného zázvoru
250 g mäkkého masla
150g cukru
3 Majiteľ
200 g mletých lieskových orechov
100 g nasekaných mandlí
200 g čokoládových vločiek
250 g múky
1/2 Lyžičku prášku do pečiva
Na casting:
200 g práškového cukru
1 Msp. Zázvorový prášok
3 Lyžice citrónovej šťavy
Masť na plech
príprava: 35 Min.
doba pečenia: 20-25 Min.
Na kus cca.: 150 kcal
Rúru predhrejeme na 200 ° (Cirkulujúci vzduch 180 °). Plech vymastite.
Nakrájajte zázvor veľmi najemno. Maslo, cukor a vajcia vyšľahajte do krémova. Lieskové oriešky, Mandle, Čokoládové hobliny, zázvor, Primiešame múku a prášok do pečiva.
cesto 2 Na pripravený plech natrieme hrúbku cm a dáme piecť do rúry (Milte)
20-25 Min. piecť. Necháme vychladnúť.
Vyrobené z práškového cukru, Zmiešajte zázvorový prášok a citrónovú šťavu dohromady, Potrieme ním koláč. necháme zaschnúť, potom v 2×5 nakrájame na veľké obdĺžniky.
varianta
Vychladnuté zázvorové cesto natrieme na tácku rozpustenou tmavou čokoládou. Polevu posypte nadrobno nakrájaným kandizovaným zázvorom. Necháme sušiť a nakrájame na kocky.