Czekoladki z orzechami winogronowymi
Przepisy
100 rodzynki, 4 Eßl. Rum (54%),
200 g geschälte ganze …
Przepisy kulinarne i przepisy na wypieki
Przepisy na gotowanie i pieczenie
Czekoladki z orzechami winogronowymi
Przepisy
100 rodzynki, 4 Eßl. Rum (54%),
200 g geschälte ganze …
Trufla waniliowa
Przepisy
30 Stanniolkapseln,
200 g kuwertury półgorzkiej do polewania;
½ szklanki bitej śmietany (100 sol),
½ Vanilleschote, 50 sol …
Trufla koniakowa
Przepisy
60 cc koniaku,
½ szklanki bitej śmietany (100 sol),
jest 50 g masła i tłuszczu kokosowego,
jest 150 sol …
Trufla Szampana
Przepisy
80 g masło,
80 g cukru pudru,
175 g biała kuwertura,
100 ccm wytrawnego wina musującego lub szampana,
1 …
Chrupiące praliny marcepanowe
Przepisy
200 g pasty marcepanowej,
60 g orzeszków pinii,
50 g cukru pudru,
4 Eßl. Likier pomarańczowy;
Muszla:
1 Pakiet ryżu …
Trufla mokka
Przepisy
60 likier kawowy Ccm,
3 Na drodze. Ekspresowy proszek (alternatywnie kawa rozpuszczalna),
½ szklanki bitej śmietany (100 sol),
jest 50 g masło …
TOPIENIE KOPERT
1 Z grubsza posiekaj kuwerturę. Dwie trzecie wsyp do miski.
2 Umieść miskę w gorącej kąpieli wodnej …
Marcepan Królewiecki
Przepisy
250 g pasty marcepanowej,
180 g cukru pudru,
Możliwie. 2 Eßl. Wiśniówka,
1 białko,
Tłuszcz do pleśni,
3-4 …
marcepanowe ziemniaki
Przepisy
1 Na drodze. Kawa rozpuszczalna,
Możliwie. 2 Eßl. likier kawowy (lub koniak),
200 g pasty marcepanowej,
150 g cukru pudru,
knapp 1 Eßl. …
Bethmännchen
Przepisy
200 g pasty marcepanowej,
125 g cukru pudru,
1 Eßl. skrobia,
1 Eßl. Rosenwasser,
75 g obranych migdałów;
Odlewanie: 2 …