Salamipasta in ui en knoflookroom
4 Porties • 764 kcal / 3199 kJ, 30 g E, 39 g F, 74 g KH pro Portie
INGREDIËNTEN
300 g Italiaanse salami
400 g korte pasta
1 rode ui
3 Knoflookteentjes
½ bosje basilicum
200 ml room
zout
Pfeffer
Voorbereidingstijd:
dat. 15 Minuten (plus kooktijd)
Snijd de salami in dunne plakjes. Schil de ui en knoflook, Snij de ui in halve ringen, Hak de knoflook fijn. Was basilicum, Schud droog en snijd in reepjes.
De pasta met salami, ui, Knoblauch, Crème en 200 Doe ml water in een pan, peper en zout en eenmaal aan de kook brengen. Daarna op middelhoog vuur met gesloten deksel ca.. 10 Laat minuten sudderen.
Meng de salamipasta goed voor het serveren en serveer bestrooid met basilicum.