Tortellini een pot met worstjes en spinazie

Tortellini een pot met worstjes en spinazie

4 Porties • 701 kcal / 2936 kJ, 27 g E, 37 g F, 66 g KH pro Portie

INGREDIËNTEN

350 g spinazie

2 Sjalotten

1 teentje knoflook

2-3 worsten (met. B.. Wiener)

2 Eetlepel olijfolie

150 ml hete groentebouillon

150 ml room

400 g verse tortellini van de gekoelde toonbank

50 gram vers geraspte Parmezaanse kaas

1 Theelepel zout

1 Msp. Pfeffer

Voorbereidingstijd:

dat. 15 Minuten (plus kooktijd)

Was de spinazie grondig en snijd in smalle reepjes. Pel de sjalotjes en knoflook en hak ze fijn. Snijd de worstjes in plakjes.

Verhit de olie in een pan met coating. Bak de uien en knoflook hierin 1 à 2 minuten bruin, dan spinazie, bouillon, Tafereel, hotdog, Voeg peper en zout toe, roer alles door elkaar en breng een keer aan de kook. Verlaag vervolgens het vuur, Voeg de tortellini toe en laat 5-10 minuten staan ​​met gesloten deksel en laag vuur. Als de saus te dik is, voeg nog wat water toe.

Roer de tortellini een pot goed voor het serveren en bestrooi met parmezaan.

Laat een antwoord achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *