Engelse sinaasappelpasta
Een zoete spread, die goed voorbereid kunnen worden.
ingrediënten voor 10 mensen:
2 middelgroot onbehandeld
Sinaasappels
3 Eigenaar
80 g Butler
120 g suiker
Goedkoop
Per portie ongeveer:
580 kJ / 140 kcal
2 g eiwit – 9 g vet
13 g koolhydraten
Voorbereidingstijd: over 30 Minuten
1. Was de sinaasappels grondig met heet water, Dep droog en wrijf de schil. Pers de sinaasappels uit.
2. Klop de eieren in een pan. De boter, de suiker, roer het sinaasappelsap en de sinaasappelschil erdoor. Zet de pan op het vuur in een grotere pan met kokend water.
3. Die Orangenmasse etwa 15 Roer minuten in een waterbad, totdat het dik is geworden. Laat de spread een beetje afkoelen, passeer dan door een zeef.
4. Den Orangenaufstrich ausgekühlt servieren. In de koelkast is de spread aan 1 Week. Het gaat goed met beboterde toast of verse broodjes.
variant:
In plaats van de 2 Je kunt ook sinaasappels gebruiken 3 Gebruik onbehandelde citroenen. Bereid de spread voor zoals beschreven in het recept.
Tip!
Leg een stuk bakpapier op de rasp voordat je de citrusschil wrijft. Je kunt de sinaasappels gebruiken- Klop dan voorzichtig de citroenschil van het papier en de rasp blijft schoon.