Decorare diventa facile
Sciogliere la copertura
Il modo migliore per sciogliere la copertura è a bagnomaria. Per questo una pentola di media grandezza mi dispiace e 2-3 Riempire cm di altezza con acqua. Una ciotola resistente al calore, in acciaio inossidabile, per esempio, il cui bordo superiore è leggermente più grande del diametro superiore, mettere dentro e mettere la copertura schiacciata. Sciogliere la copertura lentamente a fuoco basso, mescolando spesso.
Con copertura scura un po' di grasso di cocco (z.B. Palmin) Inserisci, questo rende la copertura liscia e la fa brillare dopo l'asciugatura.
Sopra 200 g copertura 20 Usa g palmin. Se rimane qualche copertura any, puoi lasciarli asciugare, Riempi in un barattolo a vite e tienilo così.
Spruzzare sul motivo
Versare la copertura sciolta in un sacchetto da freezer e chiudere con un nodo. Taglia un pezzo molto piccolo in un angolo, con cui la colata viene premuta sul biscotto.
immersione
Immergete tutta o parte della pasta frolla nella copertura sciolta, Pulisci qualcosa dal bordo della ciotola e lascialo asciugare su un foglio di alluminio o carta da forno. Se vi piace, con noci tritate, Cospargete i pistacchi o spolverizzate con lo zucchero.
Mit Zuckerguss bestreichen
Setacciare lo zucchero a velo in una piccola ciotola. liquido (Rum. Succo di limone ecc.) ed eventualmente aggiungere gli ingredienti aromatizzanti e mescolare una glassa liscia. Spennellare i biscotti con esso.
Biscotti a stella
Spennellare i biscotti con la glassa bianca, Metti una piccola goccia di gelatina rossa o marmellata mescolata uniformemente nel mezzo. Con un bastoncino di legno tirare verso l'esterno a forma di stella dal centro.