Confettura di frutti di bosco crudi
Puoi preparare la marmellata dalla frutta fresca o surgelata.
Zuloles per 600 g:
300 g ribes rosso 300 g pesche o mango 250 g zucchero per conserve
È facile
Nel complesso circa:
4000 kJ / 950 kcal 5 g di proteine ■ 1 g di grasso 170 g di carboidrati
• Tempo di preparazione: di 30 Minuti
1. Lavare le bacche, Scolare le pannocchie con una forchetta e passare al torchio per frutta o flolle.
2. Lavare le pesche o sbucciare il mango. Dimezzare la frutta, togliere i noccioli e tagliare grossolanamente la polpa.
3. La polpa della bacca, la pesca- o pezzi di mango e lo zucchero di canna in un mixer al livello più alto per esempio 10 Batti i minuti, finché la marmellata non sarà densa.
4. Versare la marmellata in barattoli con tappo a vite ben puliti. Si chiude poi ermeticamente in frigorifero fino a 4 Periodo di validità per settimane.