Burro di carote dolce Sweet
consulenza per 300 g:
1 carota di media grandezza (di 100 g)
100 g di mandorle non pelate
50 g Burro
buccia grattugiata di
1 arancia non trattata
1 Essl. Sale d'arancia pressato irlandese
2 Piccolo Hanig (di 40 g)
2 Essl. sesamo insieme (di 30 g)
Ci vuole un po' di tempo per i fanelli
Nel complesso circa:
3000 kJ / 710 kcal
8g proteine 57g Feit 43g carboidrati
•Zubereitungszeit: di 45 Minulen
1. Lavare la carota, sbucciare e avvolgere in un foglio di alluminio – corde nude dentro – avvolgere.
Mettere le carote in poca acqua, a seconda del loro spessore 25-40 Cuocere per minuti.
2. Portare a bollore le mandorle in acqua, dopo circa 2 Versare minuti e sfornare. Togli i chicchi dal guscio.
3. Tritare le mandorle in un tritatutto lightning, la carota, il burro, la buccia d'arancia, aggiungere il succo d'arancia e il miele e sbattere il tutto fino ad ottenere una crema. Soggetto i semi di sesamo. Versare in un contenitore a chiusura ermetica. Si chiude ermeticamente in frigorifero fino a 6 Echi per settimane.