Hagebuttenmakronen
FYRIR 50 STYKKJA
► 3 Eggjahvítur
1 Teskeið sítrónusafi 150 g af sykri
1 pakkar af vanillusykri
3 EL Hagebuttenmark 275 g malaðar möndlur
© Undirbúningur: 50 Mín.
© bökunartími: 20-25 Mín.
>- Á stykki u.þ.b.: 50 kcal
11 Þeytið eggjahvítu með sítrónusafa þar til hún er stíf. Stráið sykrinum og vanillusykrinum út í. 2-3 Leggið matskeiðar af eggjahvítu til hliðar. Hrærið rósakjötmassanum saman við, Brjótið möndlurnar lauslega inn.
2 | Fylltu blönduna í rörpoka með stórum götóttum stút, Sprautaðu hrúgum á bökunarplötuna. Ýttu í rauf í hvorum þeirra með handfanginu, Hellið nokkrum eggjahvítum út í. blað 2 Std. flott.
3 | Hitið ofninn í 150 ° (Hringrásarloft 140 °). Í ofninum (Ekki) 20-25 Mín. að baka.