Obatzter
innihaldsefni fyrir 4 fólk:
300 g vel þroskað mjúkur camembert
50 g mjúkt smjör
2 matskeiðar léttur bjór
1 laukur (um 100 g)
1Eßl, göfugt sæt paprikuduft
½ Á veginum. malað karafræ
salt
svartur pipar, nýmalað
½ fullt af graslauk
Fræg uppskrift hratt
Hver skammtur um það bil:
1300 kJ / 310kcal
16 g prótein 27 g af fitu
2 g af kolvetnum
Undirbúningstími: um 15 Fundargerð
1. Barkaðu camembertið og stappið það í skál með gaffli. Hrærið smjörinu og bjórnum út í.
2. Saxið laukinn smátt og bætið við. Dreifið með paprikuduftinu, karfann, Salt og nýmalaður pipar eftir smekk. Þvo graslaukinn, Pönnu þurrt og skera í fína rúllur.
3- Raðið camembertudreifingunni á kúplulaga disk og stráið graslauknum yfir. Það passar vel með bændabrauði eða kringlum.
afbrigði:
Franconian plokkaður
Í staðinn fyrir Camembert 150 Taktu g Limburger osta og Romadur. Í þessu tilfelli skaltu sleppa bjórnum og nota minna af papriku.