Obatzter
ingredientes para 4 personas:
300 g camembert blando bien madurado
50 g de mantequilla blanda
2 cucharadas de cerveza ligera
1 cebolla (acerca de 100 gramo)
1Eßl, pimentón dulce noble en polvo
½ en la carretera. semillas de alcaravea molidas
sal
pimienta negra, recién molida
½ manojo de cebolletas
Receta Famosa Rápida
Por porción sobre:
1300 kJ / 310kcal
16 g de proteína 27 g de grasa
2 g de carbohidratos
Tiempo de preparación: acerca de 15 Minutos
1. Descortezar el camembert y triturarlo en un bol con un tenedor.. Agrega la mantequilla y la cerveza..
2. Picar finamente la cebolla y agregar. La untar con el pimentón en polvo, la alcaravea, Sal y pimienta recién molida al gusto.. Lavar las cebolletas, Secar en sartén y cortar en rollos finos..
3- Colocar el camembert para untar en un plato en forma de cúpula y espolvorear con las cebolletas.. Combina bien con pan de granja o pretzels..
variante:
Franconia desplumada
En lugar de camembert 150 Tome g de queso Limburger y Romadur. En este caso, omita la cerveza y use menos pimentón..