Obatzter

Obatzter

składniki na 4 ludzie:

300 g dobrze dojrzały miękki camembert

50 g miękkiego masła

2 EßL helles Bier

1 cebula (o 100 sol)

1Eßl, szlachetna słodka papryka w proszku

½ W drodze. zmielony kminek

Sól

czarny pieprz, świeżo zmielony

½ pęczka szczypiorku
Słynny przepis szybko

Na porcję około:
1300 kJ / 310kcal
16 g białka 27 g tłuszczu
2 g węglowodanów

Czas przygotowania: o 15 Minuty

1. Den Camembert entrinden und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Dodać masło i piwo.

2. Die Zwiebel fein hacken und hinzufügen. Pasta z papryką w proszku, kminek, Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku. Umyj szczypiorek, Wysuszyć i pokroić w drobne bułki.

3- Na talerzu w kształcie kopuły ułożyć pastę camembert i posypać szczypiorkiem. Pasuje do wiejskiego chleba lub precli or.

wariant:
frankońskie oskubane
Zamiast Camemberta 150 Weź g sera Limburger i Romadur. W takim przypadku pomiń piwo i użyj mniej papryki.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *